一位在飯店工作過的知情人日前透露,一些飯店的后廚很是不堪,不僅衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),甚至還會(huì)把丟進(jìn)垃圾桶的剩菜經(jīng)過挑揀重新回鍋,特別是肉類,常常被挑出肉塊再次燒制,而蝦類則被做成雜醬端給客人吃。
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