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　　記者了解到，為了保證市民吃上放心肉，新發(fā)地市場豬肉大廳制定了一系列相關措施，以保障肉類食品安全供應。目前豬肉上市量和肉價均穩(wěn)定。

　　市場對進入新發(fā)地市場銷售的各大肉聯廠的豬肉進行了更加嚴格的檢驗，并加大了抽檢力度；同時對進入新發(fā)地市場肉類交易大廳的車輛進行出入消毒，防止相關病菌進入交易區(qū)；其次加大了市場消毒防疫檢驗力度；此外還嚴把人員健康關。要求各廠家對每天進入肉類交易大廳的工作人員檢驗健康情況，合格的發(fā)工作牌，不合格的不予進入新發(fā)地市場肉類交易大廳。

　　記者獲悉，自甲型H1N1流感暴發(fā)后，作為全國最大批發(fā)市場，新發(fā)地的豬肉交易量一直保持穩(wěn)定，豬肉的上市量均保持每天1700至2000多頭左右。進入5月份，豬肉價格也一直處于平穩(wěn)態(tài)勢，目前豬肉價格在12至13元/公斤之間波動。(通訊員 張艷妮 劉通）